上海朱记阳澄湖大闸蟹专卖店(朱记蟹庄)
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宝应湖大闸蟹

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信息简介:宝应湖大闸蟹

宝应湖大闸蟹详细信息:
宝应湖水清澈见底,宝应湖大闸蟹个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜。每年重阳节后,在全国各地的日销售达万斤以上。

(1)生长环境

宝应湖苍翠葱绿,生态优越,36道环保“门槛”确保水体环境的原生态。

(2)品蟹趣闻

在淮阳菜系史上,宝应的厨师们创造了“全蟹宴”:蟹黄豆腐、蟹黄汤包、中堡式醉蟹、面糊蟹片、蟹黄细点、金缕雌雄蟹、嫩姜醋扒蟹、蟹肉蛋黄饼、鸡汤螃蟹面、黑胡椒螃蟹、香辣蟹、牛油蒜蓉蟹、姜醋蒸蟹、姜葱螃蟹、红膏炝蟹、咖喱螃蟹、蟹盖沙拉等近二十道。

信息编辑:上海朱记阳澄湖大闸蟹专卖店(朱记蟹庄)  更新时间:2012/03/22  字号:
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